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組合 Package

Bottle
凱歌 *3
15000
凱歌 *6
30000
唐·胡立歐銀樽 *2
10000
唐·胡立歐銀樽 *3
14000
野格 *2 + 紅牛 *8
8000
野格 *3 + 紅牛 *12
10000
百富12年雙桶 *2
11000
百富12年雙桶 *3
15000

香檳 Champagne

Bottle
酩悅 Moët & Chandon Brut Imperial
6000
酩悅 1.5L Moët & Chandon Brut Imperial 1.5L
16000
酩悅 3L Moët & Chandon Brut Imperial 3L
33000
酩悅 6L Moët & Chandon Brut Imperial 6L
65000
酩悅粉紅 Moët & Chandon Rose Imperial
6500
酩悅微甜粉紅 Moët & Chandon N.I.R.
8000
凱歌 VCP Yellow Label Brut
6000
凱歌粉紅 VCP Rose N.V Single Bottle
7500
路易王璀璨香檳 King Louis Blanc de Blancs Luminous
16000
黑桃王 璀璨金 Armand de Brignac Brut Gold
25000
黑桃王 佳人粉 Armand de Brignac Rose
35000
香檳王 Dom Pérignon
15000
香檳王 夜光版 Dom Pérignon Luminous
19000
粉紅香檳王 夜光版 Dom Pérignon Rose Luminous
34000
庫克 Krug
20000
水晶 Cristal
35000
香檳年份以現場為主

威士忌 Whiskey

Glass
Bottle
蘇格蘭威士忌 Scotch
約翰走路 XR 21年 Johnnie Walker XR 21Y
600
10000
約翰走路 藍牌 Johnnie Walker Blue Label
1000
15000
格蘭傑 10年 Glenmorangie 10Y
4000
格蘭傑 12年雪莉桶 Glenmorangie Lasanta 12Y
350
5000
格蘭傑 X Glenmorangie X
300
4000
格蘭傑 14年波特風味桶 Glenmorangie Quinta Ruban 14Y
4500
蘇格登 12年 Singleton 12Y
350
5000
蘇格登 13年 Singleton 13Y
450
6000
蘇格登 15年 Singleton 15Y
550
7000
慕赫 12年 Mortlach 12Y
400
5500
慕赫 16年 Mortlach 16Y
9000
百富 12年雙桶 Balvenie Double Wood 12Y
450
6000
百富 14年加勒比海蘭姆酒桶 Balvenie Caribbean Cask 14Y
500
6500
百富 16年 Balvenie 16Y
11000
百富 21年 Balvenie 21Y
18000
金賓波本威士忌 Jim Beam Bourbon Whisky
300
4000
格蘭菲迪 12年 Glenfiddich 12Y
300
4000
格蘭菲迪 12年天使雪莉 Glenfiddich 12Y Sherry Cask
4000
格蘭菲迪 15年 Glenfiddich 15Y
350
5000
格蘭菲迪 18年 Glenfiddich 18Y
6000
格蘭菲迪 22年 Glenfiddich 22Y
18000
遠慕21年三桶熟成 Wildmoor 21Y Heather Valley
600
9000
遠慕23年雪莉風味桶 Wildmoor 23Y Dark Moorland
900
15000
大摩 12年 Dalmore 12Y
500
6500
大摩 12年雪莉 Dalmore 12Y Sherry Cask
550
7000
大摩 15年 Dalmore 15Y
600
8000
吉拉雪莉 12年 Jura 12Y Sherry Cask
300
4800
吉拉雪莉 15年 Jura 15Y Sherry Cask
5500
塔木嶺雪莉三桶 Tamnavulin Sherry Cask
300
4000
泰斯卡 10年 Talisker 10Y
350
4800
三隻猴子 Monkey Shoulder
300
4000

龍舌蘭 Tequila

Glass
Bottle
唐·胡立歐銀樽 Don Julio Blanco
400
5500
唐·胡立歐金樽 Don Julio Reposado
500
6500
唐·胡立歐陳年 Don Julio Anejo
600
7500
唐·胡立歐頂級1942 Don Julio 1942
1500
20000
唐·胡立歐頂級1942 夜光版 Don Julio 1942 Luminous
22000
卡薩明戈 Blanco Casamigos Blanco
350
4500
卡薩明戈 Reposado Casamigos Reposado
400
5000
卡薩明戈 Anejo Casamigos Anejo
5500
818龍舌蘭 818 Blanco
600
7500
沙諾特 特級龍舌蘭 Cenote Anejo
7000
克斯阿蘇爾 Clase Azul Reposado
21000

琴酒 Gin

Glass
Bottle
六 琴酒 Roku Gin
4000
坦奎瑞 Tanqueray
4000
坦奎瑞 No.10 Tanqueray No.10
400
6000
亨利爵士 Hendrick's
400
5500
猴子 47 Monkey 47
400
5500

蘭姆酒 Rum

Glass
Bottle
外交官特級精釀 12年 Diplomatico Reserva Exclusiva 12Y
350
5000
薩凱帕 23 Zacapa 23
400
5500
甘蔗之花 18年 Flor De Cana 18Y
7000

伏特加 Vodka

Glass
Bottle
雪樹 Belvedere
400
5500
詩洛柯 CÎroc
400
5500
灰雁 Grey Goose
6000

干邑白蘭地 Cognac

Glass
Bottle
人頭馬 V.S.O.P Rémy Martin V.S.O.P
400
5500
軒尼詩 V.S.O.P Hennessy V.S.O.P
400
5500
軒尼詩 X.O Hennessy X.O
18000

紅葡萄酒 Red Wine

Glass
Bottle
阿根廷 台階酒莊 典藏馬爾貝紅酒
Terrazas Reserva Malbec, Argentina
400
2500
法國 蝶伊斯柯蘭堡酒莊 絮語天使粉紅酒
Chateau d'Esclans Whispering Angel, France
3000
法國 蝶伊斯柯蘭堡酒莊 搖滾天使粉紅酒
Chateau d'Esclans Rock Angel Rose, France
3300
紐西蘭 雲霧之灣酒莊 黑皮諾紅酒
Cloudy Bay Pinot Noir, New Zealand
3300
阿根廷 台階酒莊 頂級馬爾貝紅酒
Terrazas Grand Malbec, Argentina
4000
紐西蘭 雲霧之灣酒莊 蒂瓦希紅酒
Cloudy Bay Te Wahi, New Zealand
5000
葡萄酒年份以現場為主

白葡萄酒 White Wine

Glass
Bottle
阿根廷 台階酒莊 典藏夏多內白酒
Terrazas Reserva Chardonnay, Argentina
400
2200
德國 沃洛斯城堡酒莊 麗絲玲微甜白酒
Schloss Vollrads Riesling Kabinett, Germany
2500
紐西蘭 雲霧之灣酒莊 白蘇維濃白酒
Cloudy Bay Sauvignon Blanc, New Zealand
3000
美國 紐頓酒莊 天際系列 夏多內白酒
Skyside Chardonnay, America
4300
紐西蘭 雲霧之灣酒莊 蒂蔻蔻白酒
Cloudy Bay Te Koko, New Zealand
4500
阿根廷 台階酒莊 頂級夏多內白酒
Terrazas Grand Chardonnay, Argentina
4800
葡萄酒年份以現場為主

利口酒 Liqueur

Glass
Bottle
野格 Jägermeister
300
4500

梅酒 Plum Wine

Glass
Bottle
山崎焙煎樽梅酒 Suntory Plum Liqueur
4000

特調 Signature

Price
紅心皇后
琴酒/紅心芭樂/西瓜/蘋果
400
花樣年華
波本威士忌/玫瑰/百香果
400
桂花巷
琴酒/桂花/烏龍/桂圓
400
春心蕩漾
琴酒/四季春/黑醋栗/葡萄乾
400
花魁
伏特加/梅酒/荔枝/乳酸
400
玫瑰之吻
龍舌蘭/玫瑰/萊姆/蔓越莓
400
紅桃花開
龍舌蘭/艾普羅/楊桃/百香果
400
柚末
蘭姆酒/君度橙酒/柚子/抹茶/蜂蜜
400
餘暉之時
琴酒/蜜桃/青蘋果/烏龍/蜂蜜
400
歸巢
琴酒/哈密瓜/柚子/薄荷
400
荷包蛋
琴酒/雪莉酒/金針花/茉莉花/醬油
450
奧利奧
香水白蘭地/太妃糖/巧克力/牛奶
500
氣球
坦奎瑞 No.10/金巴利/葡萄柚/通寧水
550
海膽
坦奎瑞 No.10/燒酎/史蒂諾斯/白酒
600
十樓跳下去
琴酒/伏特加/蘭姆酒/葡萄/百香果/蝶豆花/蘋果酒
500

經典調酒 Classic

Price
琴費士 Gin Fizz
350
古典雞尾酒 Old Fashioned
350
沉默第三者 Silent Third
350
蘿西塔 Rosita
400
側車 Side Car
400
或者告訴我你的經典規則

啤酒 Beer

Price
海尼根星銀 Heineken Silver
200
健力士 Guinness
300

無酒精特調 Mocktail

Price
童趣
楊桃/馬告/蘋果醋
300
空中花園
紅心芭樂/玫瑰/蔓越莓
300
歡迎光臨百鳳
百香果/鳳梨/薑
300

軟性飲料 Soft Drink

Glass
紅牛 (原味/無糖/火龍果風味/巨峰葡萄風味) Red Bull
200
可樂 Coke
100
通檸水 Tonic
100
蘇打水 Soda
100
薑汁汽水 Ginger Ale
100
七喜 7 UP
100
蘋果汁 Apple Juice
150
蔓越莓果汁 Cranberry Juice
150
柳橙汁 Orange Juice
150
蜂蜜水 Honey Water
150
牛奶 Milk
150
斐濟礦泉水 500ML Fiji Water 500ML
200
斐濟礦泉水 1L Fiji Water 1L
300
聖沛黎洛氣泡水 1L San Pellegrino 1L
300

Food Menu
供應時段: 21:00~01:30

Shared Bites

Price
生火腿與乳酪拼盤 Charcuterie & Cheese Board
500
海膽吐司 Uni Toast
400
香料鮮蝦玉米餅 Cajun Shrimp Tacos
300
ONE RULE 迷你漢堡 ONE RULE Sliders (美國牛)
460

Light Bites

Price
義式生牛肉片 Beef Carpaccio (美國牛)
300
香烤節瓜蜜梅醋 Roast Zucchini and Plum
320
解酒湯 Hangover Soup
280

Fried

Price
普羅旺斯香草薯條 Herbs de Provence Fries
280
釀雞翅 Stuffed Chicken Wings (台灣豬)
450
ONE RULE 炸雞 ONE RULE Fried Chicken
550
燻牛肉起司豌豆酥口袋餅 Smoked Brisket Pea Cracker Frito Pie (美國牛)
300
炸物拼盤 Fried Platter
680

Hearty

Price
香辣鮮蝦水餃 Spicy Pork and Shrimp Dumplings (台灣豬)
380
香濃燉豬肩肉 Pork Shoulder Dinuguan (台灣豬)
390
玉米雞肉螺旋麵 Corn and Chicken Cassarecce
280
牛肉麵 Beef Noodle Soup (美國牛)
550

Sweet

Price
ONE RULE 主廚精選甜點 ONE RULE Chef's Daily Dessert
150